RESTO FR - Assistant-gérant de cuisine - Jobs in Saint-Donat-de-Montcalm

Job Description

Description du poste

• Participer à la réalisation des différentes activités qui découlent du plan d #39;action
• Établir les horaires de travail des membres de votre secteur
• Participer à la formation des employés de votre équipe
• Assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client St-Hubert et mettre en place des moyens qui misent sur la responsabilisation des employés
• Participer au contrôle des ressources financières, matérielles et technologiques de votre secteur
• Assurer l’application des normes de qualité, de service et de propreté St-Hubert
• Assurer le respect des ratios de performance (coûts de denrées, coûts contrôlables, coûts d’énergie, etc.)